找回密码
 立即注册
mito
查看: 8714|回复: 16

秘制卤肉卤菜卤水卤料卤汁制作小吃技术与配方秘方教程教学大全

  [复制链接]

4128

主题

23

回帖

1万

积分

QQ游客

积分
13654
发表于 2018-12-4 08:55:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
秘制卤肉卤菜卤水卤料卤汁制作小吃技术与配方秘方教程教学大全



QQ图片20181204084734.png
秘制卤肉卤菜卤水卤料卤汁制作小吃技术与配方秘方教程教学大全

卤菜,是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类;川卤在全国最普遍,多以红卤为主。

卤菜卤过菜肴的卤汁,应注意保存,留作下次用。卤汁用的次数越多,保存时间越长,质量越佳,味道越美







QQ图片20181204085434.png

游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复



回复

使用道具 举报

0

主题

3910

回帖

9806

积分

论坛元老

Rank: 6Rank: 6

积分
9806
发表于 2018-12-4 14:53:32 | 显示全部楼层
好好 学习了 确实不错
回复

使用道具 举报

0

主题

428

回帖

984

积分

高级会员

Rank: 4

积分
984
发表于 2018-12-5 22:09:06 | 显示全部楼层
ggggggggggg
回复

使用道具 举报

0

主题

216

回帖

452

积分

中级会员

Rank: 3Rank: 3

积分
452
发表于 2019-1-12 12:29:14 | 显示全部楼层
33333333333666666666666666
回复

使用道具 举报

0

主题

431

回帖

923

积分

高级会员

Rank: 4

积分
923
发表于 2019-2-17 20:02:18 | 显示全部楼层
54645646546456546546
回复

使用道具 举报

0

主题

720

回帖

1664

积分

金牌会员

Rank: 5Rank: 5

积分
1664
发表于 2019-3-23 11:42:15 | 显示全部楼层
bdw2bdw2bdw2
回复

使用道具 举报

18255038968 该用户已被删除
发表于 2019-4-6 08:52:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
回复

使用道具 举报

0

主题

1530

回帖

3724

积分

论坛元老

Rank: 6Rank: 6

积分
3724
发表于 2019-4-23 00:40:27 | 显示全部楼层
11111111111111111111111
回复

使用道具 举报

0

主题

351

回帖

798

积分

高级会员

Rank: 4

积分
798
发表于 2019-5-23 22:35:00 | 显示全部楼层
11111111111111
回复

使用道具 举报

0

主题

1438

回帖

3028

积分

游客

积分
3028
发表于 2019-11-8 20:44:48 | 显示全部楼层
回复

使用道具 举报

QQ|Archiver|手机版|

GMT+8, 2024-12-5 10:06 , Processed in 0.132049 second(s), 45 queries .

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2023 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表